:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/wVM1KHd9I6TC_4BYD0gE/331e8dd222a3571ec11d9ca2753c2e.jpeg "Muffin alla banana")
Fonte: martince2 from Getty Images
Muffin alla banana
Non solo sono deliziosi per la colazione o come sano spuntino pomeridiano, ma la loro semplicità di preparazione conquisterà tutti. Inoltre, se avete in casa delle banane troppo mature che probabilmente non mettereste nello yogurt, questa ricetta è il modo perfetto per utilizzarle.
Ingredienti
- 2 pezzi Banane troppo mature
- 150 g farina liscia
- 100 g Zucchero
- 1 pezzi uovo
- 60 g Burro
- 1 Cucchiaio Lievito in polvere
- pizzico di sale
- 1 Cucchiaio Essenza di vaniglia
Ultimi volantini
Procedura
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Se volete muffin più ariosi, cercate di creare quante più bolle possibili nell'uovo.
Aggiungere il burro fuso e le banane frullate.
Aggiungere la farina mescolata con il lievito e il sale.
Infine, aggiungere l'essenza di vaniglia. La pastella deve essere uniforme, ma fate attenzione a lasciarla un po' ruvida, più i muffin saranno soffici.
Versare la pastella nelle teglie preparate e cuocere per circa 25 minuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/DYbHOr4u9yWhnKrnwRDp/6ece88801661b8762e5cdd6908a294.jpeg "Anteprima ricetta Cicciopancake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vXOPuKDBWcMs3vGDnYOo/d14bb3b9f8a233a7beda97643cca66.jpeg "Anteprima ricetta Rotolo di biscotto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/M7RY3YEE33JwFIM0QtT0/6133f9cdc0ae07ed3e860467063150.jpeg "Anteprima ricetta Semplice torta di farina d'avena e banane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1QzGe7vzYGoLQyMMsY80/7a6da970203166989d5a92c062ad70.jpeg "Anteprima ricetta Cavolfiore gratinato")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/CUyuRgOZo4E5lfwKWyH9/50b3deffacb4a73f26282158d9f8a64e.jpeg "Anteprima ricetta Torta caprese")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/nUpuKCURl_I-LmNAKcPt/b366945329e0fee92f65ea7238fe31.png "Anteprima ricetta Pasta alla genovese di Cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/PfklCwUMWTq2CGyIVIVu/c3af170750d2c979c0c0a0d8d455fe.jpeg "Anteprima ricetta Granita di Gelsi Bianchi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/yCFcJUZxqKezygdPJbwd/87f11c2ab8058f5a1f985c088f4b99.png "Anteprima ricetta Flan di spinaci")
