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Fonte: agcreations from Getty Images

Muffin all'arancia e cioccolato

Questi deliziosi muffin all'arancia e cioccolato sono perfetti per la colazione o uno spuntino. L'acidità dell'arancia si sposa perfettamente con la dolcezza del cioccolato, dando ai muffin un gusto unico e irresistibile.

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Ingredienti

numero di porzioni
12
  • 200 g farina Aggiunto a
  • 150 g zucchero Aggiunto a
  • 80 g burro Aggiunto a
  • 100 g gocce di cioccolato Aggiunto a
  • 2 arance Aggiunto a
  • 2 uova Aggiunto a
  • 1 Cucchiaio lievito per dolci Aggiunto a
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Procedura

50 min.
1. Passaggio

Preriscaldare il forno a 180°C e preparare la teglia per muffin rivestendola con i pirottini.

2. Passaggio

In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere il burro fuso e le uova, mescolare bene.

3. Passaggio

Grattugiare la buccia delle arance e spremere il succo, incorporare il tutto nell'impasto e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

4. Passaggio

Aggiungere le gocce di cioccolato all'impasto e mescolare nuovamente.

5. Passaggio

Dividere l'impasto nei pirottini, riempiendo circa 2/3 di ciascuno. Infornare per 25-30 minuti o fino a quando i muffin non sono dorati.

6. Passaggio

Lasciare raffreddare completamente prima di servire.

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