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Fonte: bhofack2 from Getty Images
Muffin di pan di zenzero
Ricetta per dei facili muffin al pan di zenzero, particolarmente apprezzati dai bambini.
Ingredienti
- 175 g farina
- 125 g burro morbido
- 100 g Zucchero scuro
- 2 al pezzo Uova
- 3 cucchiaio Il miele
- 1 cucchiaino Tè Soda Bicarbonati
- 1 cucchiaio Cacao
- 11⁄2 cucchiaino Spezie macinate per il pan di zenzero
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Procedura
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mettere il burro, lo zucchero e il miele in una ciotola e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere quindi le uova, ma una alla volta, in modo che l'impasto si componga bene.
In un'altra ciotola, mescolare tutti gli ingredienti secchi: farina, soda, cacao e spezie. Aggiungerli gradualmente al composto di burro.
Versare la pastella per circa metà nei cestini di carta e cuocere nel forno preriscaldato per circa 20 minuti.
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IwaMuffin di pan di zenzero
Ricetta per dei facili muffin al pan di zenzero, particolarmente apprezzati dai bambini.
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Mettere il burro, lo zucchero e il miele in una ciotola e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere quindi le uova, ma una alla volta, in modo che l'impasto si componga bene.
In un'altra ciotola, mescolare tutti gli ingredienti secchi: farina, soda, cacao e spezie. Aggiungerli gradualmente al composto di burro.
Versare la pastella per circa metà nei cestini di carta e cuocere nel forno preriscaldato per circa 20 minuti.
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