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Noodles con verdure
Ecco come preparare i noodles di verdure!Segui questa semplice e veloce ricetta.
Ingredienti
- sale
- 200 g pasta
- acqua
- 2 cucchiai olio per noodles
- 2 cucchiai Olio
- 1 Cucchiaio zenzero
- 1 Cucchiaio aglio
- 2 grüne Chilischote
- 1 La cipolla
- 1 carota
- 1 capsico
- 1⁄2 cavolo
- zucchero
- pepe bianco
- salsa di soia
- aceto
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Procedura
Portare l'acqua a ebollizione e aggiungere sale a piacere. Aggiungere le tagliatelle nell'acqua bollente e farle bollire solo per 30 secondi o finché tutte le tagliatelle non si sono separate.
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Fonte: Youtube
Spegnere quindi la fiamma e coprire per due minuti o due minuti e mezzo. Toglieteli con una pinza e trasferiteli in un colino, sciacquateli immediatamente con acqua fredda per fermare il processo di cottura e irrorateli con un po' d'olio per evitare che si attacchino l'uno all'altro. I vostri noodles perfettamente bolliti sono pronti. onto.
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Fonte: Youtube
Per cuocere i chowmein, mettere un wok a fuoco alto e, una volta caldo, aggiungere l'olio. Una volta che l'olio si è scaldato, aggiungere lo zenzero, l'aglio e i peperoncini verdi, farli saltare a fiamma alta per un minuto. Aggiungere poi tutte le verdure con un pizzico di zucchero e farle saltare a fiamma alta per 30 secondi.
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Fonte: Youtube
Aggiungere anche i cipollotti, i noodles bolliti, il pepe bianco in polvere, il sale e i restanti ingredienti del chowmein, mescolare bene e cuocere per un minuto.
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Fonte: Youtube
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