PUBBLICITÀ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/XOZg0cdbcjH1ctyA4AJr/9ed7e3f56cd1c8197459dd2abbd317.jpeg "Oca croccante arrostita intera")
Fonte: Pixabay: planet_fox
Oca croccante arrostita intera
La pelle croccante, la carne succosa e il sapore del ripieno impressioneranno tutti. Ne vale la pena, perché l'oca è gustosa e saziante e vi libera dalla cucina per molte ore.
PUBBLICITÀ
Ingredienti
numero di porzioni
1
- 1 più grande Dimensione dell'oca
- sale e pepe
- 2 Testa aglio
- 1 grande mela
- 1 grande cipolla
- Rosmarino e timo freschi
Ultimi volantini
PUBBLICITÀ
Procedura
180 min.
1. Passaggio
Lavare accuratamente l'oca e asciugarla internamente ed esternamente. Salare e pepare l'interno, quindi farcire con la mela sbucciata e tagliata in quarti, la cipolla e l'aglio.
2. Passaggio
Disporre l'oca in una teglia di dimensioni adeguate e cospargerla di rosmarino e timo.
3. Passaggio
Cuocere l'oca in forno preriscaldato a bassa temperatura (150 gradi) per circa 2-2,5 ore. Ogni mezz'ora, bagnare l'oca con i liquidi di cottura.
4. Passaggio
Quando la carne è tenera e la pelle è bella dorata, togliere dal forno e lasciare riposare per 15 minuti prima di servire.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/PZ34IhpF68--4hNuf77D/924f90b81251ec4837ed2e7335de69.png "Anteprima ricetta Arista di maiale in padella")
Arista di maiale in padella
La mia passione per i sapori autentici e la cucina tradizionale mi ha spinto a sperimentare questa deliziosa ricetta toscana della Arista di Maiale in Padella. Il sapore robusto di maiale abbinato ai profumi speziati delle erbe aromatiche dona una gioia irresistibile ad ogni boccone. Mi trovo sempre a prepararla per cene con amici o pranzi domenicali, un vero successo garantito.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Dhoc2YlE66dyOFh8vYSk/80672173398331336a61c82a4b68bb.jpeg "Anteprima ricetta Fegato di pollo al forno")
Fegato di pollo al forno
Sono molti anni che provo a fare il fegato di pollo al forno e vorrei condividere il risultato! Ogni volta ho modificato un po' la ricetta fino ad arrivare a questa ricerca perfettamente friabile, croccante e saporita.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/RHmlrAmYOECJZVwQJHqH/f66c1d28fb6562aa703c71e67b33f2.jpeg "Anteprima ricetta Arrosto di collo al forno")
Arrosto di collo al forno
Questa è una delle mie ricette preferite quando si tratta di un'accogliente cena domenicale. Ho preparato questo sostanzioso arrosto di collo diverse volte e ogni volta è un successo assoluto con la famiglia e gli amici. Il collo di maiale risulta morbido come il burro e ha una crosta meravigliosamente croccante che lo rende irresistibile. Spero che questa ricetta vi piaccia quanto a me.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vXOPuKDBWcMs3vGDnYOo/d14bb3b9f8a233a7beda97643cca66.jpeg "Anteprima ricetta Rotolo di biscotto")
Rotolo di biscotto
Il rotolo di biscotto è un dessert leggero e soffice, formato da un sottile impasto di biscotto e vari ripieni
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/EXlB9gDtHPWyiLphfkbK/b103868ed2f27d9e193d7088b2a3ab.png "Anteprima ricetta Liquore alla liquirizia")
Liquore alla liquirizia
Ricordo ancora la prima volta che ho preparato il liquore alla liquirizia come se fosse ieri. un giorno di fine estate, l'ultimo dell'anno in cui potevo ritirarmi nel fresco della mia cantina senza temere di restare per troppo tempo lontano dal caldo sole.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWftjkKq6mfQ7Kb6jr0W/42ba0ee5297a9e449bbd46cdbc9b19.png "Anteprima ricetta Lasagna di pesce cannavacciuolo")
Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/juekA27gNpqjMY1Eyvx3/8416358389dbfca31a1a3d216dc6b5.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con pollo e spinaci")
Pasta con pollo e spinaci
La pasta con pollo e spinaci è un pranzo veloce e salutare grazie alle proteine della carne e al ferro degli spinaci.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/DBjb2lAL4IOKiyw2koor/1fb68c763aae2a40975cf4e16a48e0.png "Anteprima ricetta Salmone in padella limone")
Salmone in padella limone
Una ricetta semplice e gustosa per preparare il salmone in padella con limone, ideale per un pranzo o una cena leggera ed equilibrata.
