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Omelette con formaggio erborinato

Piatto colorato per la colazione

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Ingredienti

numero di porzioni
1
  • 4 pezzi Uova Aggiunto a
  • Sale Aggiunto a
  • Formaggio con muffa Aggiunto a
  • rucola Aggiunto a
  • ciliegia pomodori Aggiunto a
  • Cipolla giovane Aggiunto a
  • olio d'oliva Aggiunto a
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Procedura

20 min.
1. Passaggio

Sbattiamo le uova, saliamo e versiamo su una padella con olio d'oliva caldo.

2. Passaggio

Sulla frittata pronta mettiamo delle fette di formaggio a pasta molle e la ripieghiamo. Serviamo con rucola, pomodorini e cipollina.

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