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Fonte: bdspnimage from Getty Images
Ingredienti
- 200 g Noci macinate
- 180 g Zucchero a velo
- Succo e scorza di limone
- Rum a piacere
- Fiocchi d'avena per ricoprire le palline
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Procedura
Mescolare le noci tritate con lo zucchero a velo.
Aggiungere la scorza di limone grattugiata e versare il succo di limone. Per ottenere il giusto effetto natalizio, personalmente aggiungo un po' di rum alla miscela. Mescolare bene il tutto e lasciare riposare per un po'.
Formare il composto in piccole palline (io preparo sempre una ciotola d'acqua in cui posso immergere le mani: questo mi aiuta a formare le palline, perché il composto non si attacca alle mani).
Quindi rotolare le palline nella farina d'avena.
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IwaPalline di Natale alle noci
Gustose palline di noci senza cottura e anche salutari.
Mescolare le noci tritate con lo zucchero a velo.
Aggiungere la scorza di limone grattugiata e versare il succo di limone. Per ottenere il giusto effetto natalizio, personalmente aggiungo un po' di rum alla miscela. Mescolare bene il tutto e lasciare riposare per un po'.
Formare il composto in piccole palline (io preparo sempre una ciotola d'acqua in cui posso immergere le mani: questo mi aiuta a formare le palline, perché il composto non si attacca alle mani).
Quindi rotolare le palline nella farina d'avena.
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