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Fonte: harashchenkoalexandra from Canva
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- 6 al pezzo Di grandi uova
- 180 g Zucchero
- 150 g farina liscia
- 30 g Cacao in polvere
- 5 cucchiaio Olio
- succo di limone
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Separa le uova in albumi e tuorli. Sbatti i tuorli con metà dello zucchero fino a che non si schiariscono.
2. Passaggio
Monta le bianche d'uovo con il succo di limone fino a quando non sono rigide, aggiungi gradualmente lo zucchero rimanente e continua a montare fino a quando non si formano picchi solidi.
3. Passaggio
Nella miscela di tuorli, mescolate la farina setacciata mescolata con il cacao e l'olio.
4. Passaggio
Infine, mescola delicatamente la neve dalle uova bianche.
5. Passaggio
Rivestire la tortiera con carta da forno, versare l'impasto, che si cuoce in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti.
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