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Fonte: Marharyta Kovalenko from Marharyta Kovalenko
Pan di Spagna senza uova
Un pan di Spagna gustoso e semplice senza uova. Una scelta eccellente per gli allergici o i vegetariani.
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- 200 g farina fine speciale
- 100 g zucchero
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
- 120 ml acqua
- 120 ml olio vegetale
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Preriscaldiamo il forno a 180°C e prepariamo una teglia per la cottura.
2. Passaggio
In una ciotola mescoliamo tutti gli ingredienti secchi.
3. Passaggio
Aggiungiamo acqua, olio e estratto di vaniglia e mescoliamo bene. Il composto dovrebbe essere liscio senza grumi.
4. Passaggio
Riversiamo l'impasto nello stampo e cuociamo in forno preriscaldato per circa 40 minuti.
5. Passaggio
Lasciamo raffreddare completamente, poi possiamo rimuoverlo dalla forma e usarlo per ulteriori preparativi della torta.
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