:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/y0J138Z68V9iYO6MABwk/cfdb2f30facec99465712b02ecf82e.jpeg "Pancake di ricotta BLW")
Fonte: Madalina Vasilica's Images from Canva
Pancake di ricotta BLW
Le frittelle di ricotta BLW sono una ricetta facile e veloce che conquisterà il cuore non solo dei più piccoli! Grazie all'aggiunta di ricotta, i pancake sono più sazianti, ma allo stesso tempo morbidi e teneri, perfetti per i bambini che imparano a mangiare autonomamente. Per i bambini più grandi o gli adulti, si possono servire dolci con la frutta preferita o salati con lo yogurt.
Ingredienti
- 150 g Ricotta bianca (ben schiacciata con una forchetta)
- 1 pz uovo grande
- 5 cucchiai Farina (può essere senza glutine)
- 1 cucchiaio Olio di colza
- pizzico di sale
Ultimi volantini
Procedura
Schiacciare accuratamente la cagliata fino a ottenere una pasta liscia. Se è molto secca, si può aggiungere un po' di latte.
Aggiungere l'uovo, la farina e il sale (se si usa) alla cagliata. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti fino a formare un impasto uniforme.
Scaldare l'olio in una padella. Versare le porzioni di pastella, appiattendole fino a raggiungere uno spessore di circa 1 cm.
Friggere le frittelle a fuoco medio su entrambi i lati fino a doratura.
Servite le frittelle calde. Per i bambini, si possono cospargere di mela grattugiata; per i più grandi o gli adulti, si possono servire con le guarnizioni preferite.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/RHmlrAmYOECJZVwQJHqH/f66c1d28fb6562aa703c71e67b33f2.jpeg "Anteprima ricetta Arrosto di collo al forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/eHK9725jJO3DlleHwowi/560127f9a152cfeebc1912eb51a98a.png "Anteprima ricetta Torta al Cocco Morbida")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/9CP2upIZP-q7fGppfigC/f39d3e5daadd97523762726e7213d3.jpeg "Anteprima ricetta Zuppa di cavolo con passata di pomodoro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/h8qYmSDoSMw7Ov3BZTA0/8bbf2d309cfb15f685858d5ce217d9.png "Anteprima ricetta Pancetta vegana di seitan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/i0T7wknvPchCAb-gMCN6/180682a8f3d5548c29c8c444203dce.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con crema di zucchine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/f7TQQf00BVg7XV8tSUVS/8ab79e04d7c332a34bc0aae3f2890d.jpeg "Anteprima ricetta Torta di compleanno per bambini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6NMYWxcGB6nPsj-avuqn/09566def87d5f2cba0a3e2f7ef0612.png "Anteprima ricetta Torta cocco e cioccolato")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/2HVtACMJU3vuJ75Wrfkr/2c382019704af0981114f135e65141.png "Anteprima ricetta Palline di cioccolato")
