:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/y0J138Z68V9iYO6MABwk/cfdb2f30facec99465712b02ecf82e.jpeg "Pancake di ricotta BLW")
Fonte: Madalina Vasilica's Images from Canva
Pancake di ricotta BLW
Le frittelle di ricotta BLW sono una ricetta facile e veloce che conquisterà il cuore non solo dei più piccoli! Grazie all'aggiunta di ricotta, i pancake sono più sazianti, ma allo stesso tempo morbidi e teneri, perfetti per i bambini che imparano a mangiare autonomamente. Per i bambini più grandi o gli adulti, si possono servire dolci con la frutta preferita o salati con lo yogurt.
Ingredienti
- 150 g Ricotta bianca (ben schiacciata con una forchetta)
- 1 pz uovo grande
- 5 cucchiai Farina (può essere senza glutine)
- 1 cucchiaio Olio di colza
- pizzico di sale
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Schiacciare accuratamente la cagliata fino a ottenere una pasta liscia. Se è molto secca, si può aggiungere un po' di latte.
Aggiungere l'uovo, la farina e il sale (se si usa) alla cagliata. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti fino a formare un impasto uniforme.
Scaldare l'olio in una padella. Versare le porzioni di pastella, appiattendole fino a raggiungere uno spessore di circa 1 cm.
Friggere le frittelle a fuoco medio su entrambi i lati fino a doratura.
Servite le frittelle calde. Per i bambini, si possono cospargere di mela grattugiata; per i più grandi o gli adulti, si possono servire con le guarnizioni preferite.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
IwaPancake di ricotta BLW
Le frittelle di ricotta BLW sono una ricetta facile e veloce che conquisterà il cuore non solo dei più piccoli! Grazie all'aggiunta di ricotta, i pancake sono più sazianti, ma allo stesso tempo morbidi e teneri, perfetti per i bambini che imparano a mangiare autonomamente. Per i bambini più grandi o gli adulti, si possono servire dolci con la frutta preferita o salati con lo yogurt.
Schiacciare accuratamente la cagliata fino a ottenere una pasta liscia. Se è molto secca, si può aggiungere un po' di latte.
Aggiungere l'uovo, la farina e il sale (se si usa) alla cagliata. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti fino a formare un impasto uniforme.
Scaldare l'olio in una padella. Versare le porzioni di pastella, appiattendole fino a raggiungere uno spessore di circa 1 cm.
Friggere le frittelle a fuoco medio su entrambi i lati fino a doratura.
Servite le frittelle calde. Per i bambini, si possono cospargere di mela grattugiata; per i più grandi o gli adulti, si possono servire con le guarnizioni preferite.
Come ha realizzato questa ricetta?