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Fonte: Youtube

Pancake senza burro

Questi SEMPLICI PANCAKES VEGANI ALLA VANIGLIA sono facilissimi da preparare.

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Ingredienti

numero di porzioni
7
  • 300 ml acqua Aggiunto a
  • 25 g zucchero Aggiunto a
  • 30 ml olio vegetale Aggiunto a
  • 15 ml essenza di vaniglia Aggiunto a
  • 210 g farina integrale Aggiunto a
  • 12 g lievito in polvere Aggiunto a
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Procedura

15 min.
1. Passaggio

In una ciotola, aggiungere acqua, zucchero, olio ed estratto di vaniglia. Sbattete finché lo zucchero non si scioglie completamente. Quindi, setacciare la farina e il lievito. Mescolare fino a quando la farina secca non è più visibile. Non mescolare troppo (mescolare fino a quando gli ingredienti secchi e umidi sono appena combinati).

2. Passaggio

Riscaldare la padella a fuoco basso. Quindi ungere la padella. Aggiungere circa 1/4 di tazza di pastella alla padella. Cuocere a fuoco basso per 1-2 minuti su ciascun lato, fino a doratura. Servire con sciroppo d'acero e frutta.

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