:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/ghVFD6eZ-vvtGIVvVS9U/f1a384262f95df77bdb31cf17dea8e.jpeg "Pancakes con farina di mandorle")
Fonte: Youtube
Pancakes con farina di mandorle
I pancake alla farina di mandorle non sono solo leggeri e soffici, ma sono ricchi di proteine vegetali, sono naturalmente privi di glutine, a basso contenuto di carboidrati e possono essere preparati in modo paleo, keto e senza latticini!
Ingredienti
- 2 uova grandi
- 2 cucchiaio Olio
- 2 cucchiaio latte o acqua
- 2 cucchiaio sciroppo d'acero o miele
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 112 g farina di mandorle
- olio di cocco
Ultimi volantini
Procedura
In una ciotola di medie dimensioni, aggiungere uova, olio, latte, sciroppo d'acero, lievito e farina di mandorle. Sbattere bene fino a ottenere una pastella di consistenza omogenea.
Preriscaldare una padella antiaderente in ceramica a fuoco basso e far girare l'olio per ricoprirla. Aggiungere 1/4 di tazza di pastella e cuocere per qualche minuto o finché non si vede un bel colore marrone. Girare i pancake prima che si asciughino e che compaiano delle bolle. Cuocere per altri 1-2 minuti.
Procedere con la pastella rimanente e ridurre il calore quando la padella diventa più calda. Servire con sciroppo d'acero, yogurt magro e frutti di bosco.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/NrwkUxolHYAeG2uBxtGZ/8ea14ecb88ab9244ac19b4b0f7f148.jpeg "Anteprima ricetta Spaghetti con salsa di pomodoro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/DYbHOr4u9yWhnKrnwRDp/6ece88801661b8762e5cdd6908a294.jpeg "Anteprima ricetta Cicciopancake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/yCFcJUZxqKezygdPJbwd/87f11c2ab8058f5a1f985c088f4b99.png "Anteprima ricetta Flan di spinaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/CUyuRgOZo4E5lfwKWyH9/50b3deffacb4a73f26282158d9f8a64e.jpeg "Anteprima ricetta Torta caprese")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1QzGe7vzYGoLQyMMsY80/7a6da970203166989d5a92c062ad70.jpeg "Anteprima ricetta Cavolfiore gratinato")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/5AgWHEdaFWzKoVmf94C6/05a98fa9f8c4fc01d854c86f21c3cf.png "Anteprima ricetta Torta di Carote Light")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/8lRrnii87mNpY75FJ2nS/072a70f408ec7c190e7dca420804aa.jpeg "Anteprima ricetta Cipolle Caramellate Cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/C3KpR4sH7TBKJklO_4PE/140daa7bdc544e183c7bb3ffb950da.jpeg "Anteprima ricetta Banane dal forno")
