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Fonte: vasiliybudarinphotos from Canva
Pane fritto
Una ricetta semplice e gustosa, perfetta per un antipasto o un contorno. Il pane fritto viene arricchito con aglio, olio d'oliva e erbe aromatiche per un risultato davvero delizioso.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
Ingredienti principali
- 4 fette pane casereccio
- 2 Garofani aglio
- 50 ml olio d'oliva
- 1 mazzetto erbe aromatiche (rosmarino, timo, salvia)
Per servire
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico Pepe
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
Inizia tagliando il pane in fette di circa 1 cm e mettile da parte. Pela gli spicchi d'aglio.
2. Passaggio
In una padella capiente, riscalda l'olio d'oliva. Aggiungi l'aglio e lascia dorare per qualche minuto.
3. Passaggio
Una volta dorato, rimuovi l'aglio e aggiungi le erbe aromatiche. Lascia insaporire per un altro minuto.
4. Passaggio
Aggiungi le fette di pane nella padella. Falle dorare su entrambi i lati, assicurandoti che assorbano il condimento all'aglio e alle erbe.
5. Passaggio
Una volta dorato, rimuovi il pane dalla padella e cospargilo di sale e pepe a piacimento. Servi il pane fritto ancora caldo.
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Torta di mirtilli con ricotta
Una torta di mirtilli con ricotta gustosa e rinfrescante è una scelta ideale per un pomeriggio estivo.
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Torta di Carote Light
La mia \Torta di Carote Light\ è una preparazione che faccio spesso in casa, soprattutto quando voglio soddisfare la voglia di dolce senza appesantirmi troppo. È un dolce soffice e gustoso, perfetto a colazione o come merenda. Ho provato a ridurre i grassi e i zuccheri, ottenendo un risultato sorprendente sia per il palato sia per la linea! Ho scelto di utilizzare il dolcificante per ridurre le calorie e la farina di mandorle per apportare una nota proteica.
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Flan di spinaci
Il flan di spinaci è una delle mie ricette vegan preferite, perfetta come antipasto o contorno. E' un piatto delizioso e sano, con la ricca nutrienti che gli spinaci offrono. Ogni volta che ne preparo una alla famiglia, ricevo solo complimenti e ne sono davvero soddisfatto! Vi invito a mantenere un occhio vigile su verdura e condimento, per assicurarvi un risultato perfetto.
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Torta con farina di mandorle
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Pasta con crema di zucchine
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Gustoso cordiale all'arancia all'antica fatto in casa
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Pasta alla genovese di Cannavacciuolo
La Pasta alla genovese di Cannavacciuolo è una delle ricette che mi fanno ricordare i miei primi approcci all'arte culinaria. All'inizio, l'attenzione ai dettagli sembrava mettermi a dura prova. Tuttavia, con il passare del tempo e un po' di pratica, ho scoperto che il vero intento era svelare l'essenza autentica di ogni ingrediente. E' un sugo gustoso e sapido che chiede tempo e dedizione, proprio come la città da cui prende il nome.
