:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Qo_EjPAhf7IkzsNtFXpG/e66922998a7845b66011920b6aa137.png "Pane italiano per tramezzini per panini")
Fonte: woning via iStockPhotos
Pane italiano per tramezzini per panini
Il "pane tramezzini" è un pane bianco italiano utilizzato specificamente per preparare morbidi e deliziosi tramezzini. È arioso, sottilmente dolce e particolarmente morbido, il che lo rende la base perfetta per un'ampia varietà di ripieni. Preparo regolarmente questo pane nella mia cucina: piace a tutti ed è sempre una delizia!
Ingredienti
- 500 g farina di frumento
- 1 Cubo lievito fresco
- 1 cucchiaino sale
- 2 cucchiaino zucchero
- 50 g burro ammorbidito
- 300 ml latte tiepido
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Per preparare la ricetta del pane tramezzini, iniziate sciogliendo il lievito e lo zucchero nel latte tiepido. Questo passaggio è molto importante per attivare il lievito. Lasciate riposare il composto per circa 10 minuti finché non inizia a fare schiuma.
In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale. Formare un pozzetto al centro e versare la miscela di lievito e latte. Aggiungere anche il burro ammorbidito.
Impastare il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo. Bisogna avere pazienza: più a lungo e più intensamente si lavora l'impasto, migliore sarà la consistenza del pane!
Formate una palla, rimettetela nella ciotola e coprite la ciotola con un telo da cucina pulito. L'impasto deve riposare per circa due ore. L'ideale è un ambiente caldo: è il modo migliore per far lievitare l'impasto!
Dopo il tempo di riposo, l'impasto dovrebbe essere raddoppiato di volume. A questo punto, impastate ancora una volta energicamente e date forma al pane.
Infornate i tramezzini italiani a 180 gradi Celsius per 30-35 minuti, finché non avranno assunto un bel colore dorato. È pronto quando, battendo la parte inferiore, emette un suono vuoto. Lasciarlo raffreddare completamente prima di affettarlo. Il pane tramezzini viene tagliato in pezzi quadrati, diviso a metà e farcito a piacere in sostanziosi panini - un classico della merenda italiana!
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
GretarezeptePane italiano per tramezzini per panini
Il "pane tramezzini" è un pane bianco italiano utilizzato specificamente per preparare morbidi e deliziosi tramezzini. È arioso, sottilmente dolce e particolarmente morbido, il che lo rende la base perfetta per un'ampia varietà di ripieni. Preparo regolarmente questo pane nella mia cucina: piace a tutti ed è sempre una delizia!
Per preparare la ricetta del pane tramezzini, iniziate sciogliendo il lievito e lo zucchero nel latte tiepido. Questo passaggio è molto importante per attivare il lievito. Lasciate riposare il composto per circa 10 minuti finché non inizia a fare schiuma.
In una ciotola grande, mescolare la farina e il sale. Formare un pozzetto al centro e versare la miscela di lievito e latte. Aggiungere anche il burro ammorbidito.
Impastare il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo. Bisogna avere pazienza: più a lungo e più intensamente si lavora l'impasto, migliore sarà la consistenza del pane!
Formate una palla, rimettetela nella ciotola e coprite la ciotola con un telo da cucina pulito. L'impasto deve riposare per circa due ore. L'ideale è un ambiente caldo: è il modo migliore per far lievitare l'impasto!
Dopo il tempo di riposo, l'impasto dovrebbe essere raddoppiato di volume. A questo punto, impastate ancora una volta energicamente e date forma al pane.
Infornate i tramezzini italiani a 180 gradi Celsius per 30-35 minuti, finché non avranno assunto un bel colore dorato. È pronto quando, battendo la parte inferiore, emette un suono vuoto. Lasciarlo raffreddare completamente prima di affettarlo. Il pane tramezzini viene tagliato in pezzi quadrati, diviso a metà e farcito a piacere in sostanziosi panini - un classico della merenda italiana!
Come ha realizzato questa ricetta?