:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/se_36LthqiOH1XA8Ue6e/de27202d7f48801ed914adf4cea099.jpeg "Pane Naan")
Fonte: rumblefis from Getty Images Signature
Pane Naan
Il pane naan è un pane morbido e delizioso che si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di cucina indiana. È molto semplice da preparare e richiede solo pochi ingredienti comuni. Una volta che hai provato a fare il pane naan a casa, non vorrai più comprarlo in negozio!
Ingredienti
- 235 ml acqua tiepida
- 2 cucchiaio zucchero
- 2 cucchiaio lievito secco attivo
- 500 g farina
- 1 cucchiaio sale
- 160 ml Yogurt naturale
- 2 cucchiaio olio d'oliva
Ultimi volantini
Procedura
In una ciotola mescola l'acqua tiepida con lo zucchero e il lievito. Lascia agire per 10 minuti, fino a quando il composto inizia a schiumare.
In una seconda ciotola più grande, mischia la farina e il sale. Fai un buco al centro e versaci dentro il lievito. Aggiungi lo yogurt e l'olio d'oliva.
Impasta gli ingredienti fino a formare un impasto omogeneo. Copri la ciotola con un canovaccio umido e lascia lievitare in un luogo caldo per un'ora, o fino a quando l'impasto è raddoppiato di volume.
Preriscalda il forno a 250 gradi Celsius e metti una teglia sul ripiano più basso.
Dividi l'impasto in 8 parti uguali. Stendi ogni pezzo di impasto in un cerchio di circa 15 cm di diametro. Metti i cerchi di impasto sulla teglia preriscaldata e cuoci per circa 3 minuti, o fino a quando il pane si gonfia e diventa dorato.
Togli il pane naan dal forno e servi caldo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/LK2spTrxfkvjLUEQyYnp/83cc61cc8f33713a8497430659bf5a.png "Anteprima ricetta Sugo con salsiccia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/j72m_PdlZ_QBeOlJBwra/ec85b9334f0bfeb7e2e40893946109.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta zucchine in friggitrice ad aria")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/h8qYmSDoSMw7Ov3BZTA0/8bbf2d309cfb15f685858d5ce217d9.png "Anteprima ricetta Pancetta vegana di seitan")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4Fglc-NCilbbTABz_bjO/fbe847a03e57713cc1844ed9a47b8b.jpeg "Anteprima ricetta Porridge ai semi di papavero")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/7Ws8EYSEfD4btGT6GgCv/abaeccc4f2500c117817d99da6ca70.jpeg "Anteprima ricetta Sovracosce di pollo al forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/PfklCwUMWTq2CGyIVIVu/c3af170750d2c979c0c0a0d8d455fe.jpeg "Anteprima ricetta Granita di Gelsi Bianchi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/5AgWHEdaFWzKoVmf94C6/05a98fa9f8c4fc01d854c86f21c3cf.png "Anteprima ricetta Torta di Carote Light")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/_r6G1IqbXaluf9_8cHLm/bd10f9d2b33a7305825b8b55c25d33.png "Anteprima ricetta Torta di nocciole")
