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Fonte: Pixabay
Panini sani e semplici con insalata di pollo Waldorf
Il sandwich Waldorf al pollo è un classico di tutti i tempi, rinfrescante e nutriente, perfetto per ogni momento della giornata. Unisce pollo sminuzzato, mele e uva croccanti, noci saporite e sedano croccante, conditi con un condimento cremoso, il tutto contenuto in un pane a scelta. È un piatto facile, veloce e soddisfacente che offre consistenza e sapore in ogni boccone.
Ingredienti
- 2 tazze Pollo cotto, sminuzzato
- 1 Mela rossa, tagliata a cubetti
- 1 tazza Uva rossa senza semi, tagliata a metà
- 2 gambi Di sedano, tagliato a dadini
- 1⁄2 tazza Noci tagliate a metà
- 1 tazza di maionese
- 1 cucchiaio succo di limone
- Sale e pepe a piacere
- 8 fette di pane integrale
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Procedura
In una grande ciotola, unire il pollo sminuzzato, la mela tagliata a dadini, l'uva tagliata a metà, il sedano tagliato a dadini e le noci tritate.
In un'altra ciotola, mescolate la maionese, il succo di limone, il sale e il pepe per creare il vostro condimento Waldorf.
Versare il condimento Waldorf nella ciotola più grande contenente gli altri ingredienti. Mescolare delicatamente il tutto fino a ricoprire uniformemente tutti gli ingredienti.
Spalmare questo composto su 4 fette di pane, quindi ricoprire con il pane rimanente per formare dei sandwich.
Tagliare ogni sandwich a metà prima di servirlo. Gustate subito i vostri sandwich di pollo Waldorf!
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