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Fonte: Youtube
Panino mcchicken
Vuoi preparare il famoso panino Mcchicken di Mcdonald's? Segui la ricetta e cucinalo!
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Ingredienti
numero di porzioni
6
Ingredienti per il pollo
- 180 g petto di pollo
- 6 g sale
- 2 g pepe nero macinato
- 15 g senape
- 5 g cipolla in polvere
- 6 g paprika
- 7 g aglio in polvere
- lattuga sminuzzata
Ingredienti per la pastella secca
- 3 g sale
- 1 g pepe nero macinato
- 2 uova grandi
- 2 tazze di pangrattato Panko
Ingredienti per la salsa
- 120 g maionese
- 6 g pasta di senape
- 1 g aglio in polvere
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Procedura
15 min.
1. Passaggio
Usa i filetti di pollo e tagliali a pezzi rotondi.
2. Passaggio
Condire il pollo con sale, pepe nero, senape, cipolla in polvere, paprika e aglio in polvere. Mettilo da parte. Quindi, faremo una pastella secca.
3. Passaggio
Per la pastella secca, rompete 2 uova grandi e conditele con sale e pepe. Immergi il pollo nel composto di uova. Quindi ricoprire il pollo con pangrattato panko.
4. Passaggio
Friggere a 250F o 120C per un totale di 6 minuti. Prepara la salsa aggiungendo la maionese, la senape e l'aglio in polvere. Assemblare l'hamburger applicando la salsa, la lattuga e posizionare il pollo.
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Waffle di banana e mirtilli
Prepara delle morbide waffle fatte con banana e fiocchi d'avena. Sono delicati, facili da digerire e possono essere serviti ad esempio con mirtilli freschi e sciroppo di mirtilli.
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Torta al Cocco Morbida
Questo è uno dei dolci che preparo ogni volta che voglio impressionare i miei ospiti senza troppo stress. La Torta al Cocco Morbida è un dolce dal sapore esotico e dalla consistenza soffice che caterisce agli amanti del cocco in modo eccezionale. La sua bellezza sta nella sua semplicità e in un gusto autentico di cocco che è diventato un vero e proprio inno a questo frutto. Io la adoro e sono sicuro che anche tu, una volta provata, non potrai più farne a meno.
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Torta con la ricotta
La Torta con la ricotta è un dolce semplice, ma di grande successo, che ho preparato numerose volte per la mia famiglia. Le sue origini sono romane, e la ricetta di base può essere arricchita con gocce di cioccolato o buccia di limone grattugiata. Il sapore delicato della ricotta si combina alla perfezione con la pasta frolla croccante, creando un dolce perfetto per la colazione, la merenda o come dessert. Le porzioni sono indicative, naturalmente. L'importante è prepararla con amore!
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Palline di cioccolato
Questa ricetta la tengo cara, un verace caldo abbraccio nell'aroma di cioccolato che mi riportano ai tempi in cui la mia nonna le preparava durante le festività. Le Palline di Cioccolato sono semplici da realizzare, ma non per questo meno deliziose. Perfette da servire come dolcetto a fine pasto o per un snack pomeridiano, sono caratterizzate da un sapore intenso e una consistenza morbida che si scioglie in bocca, un vero e proprio peccato di gola!
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Catalogna in padella
Nel Lazio il cuore interno tenero e croccante della cicoria germogliata prende il nome di puntarelle o catalogna. Sono uno dei maggiori piaceri della cucina romana in primavera.
Prova la ricetta per cucinare la catalogna in padella!
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Essendo vegana da anni, mi mancava molto la croccantezza e il sapore affumicato del bacon. Dopo aver provato alcune alternative a base vegetale che non mi soddisfacevano pienamente, ho deciso di creare il mio bacon vegano. Dopo innumerevoli esperimenti e modifiche, sono orgogliosa di condividere questa ricetta con tutti: il bacon vegano è delizioso!
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La crema di mandorle è una base versatile nella cucina della pasticceria. Vi illustrerò le fasi di preparazione di questa ricetta semplice e versatile.
