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Fonte: youtube
Pasca fara aluat
La pasca fara aluat senza impasto è il dessert perfetto per la Pasqua. È un dessert facile da preparare con ingredienti economici e molto gustoso. Potete personalizzarla a vostro piacimento!
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Ingredienti
numero di porzioni
12
- 700 g formaggio vaccino dolce
- 400 g panna acida
- 200 g zucchero
- 200 g burro
- 200 g uvetta
- 6 uovo
- 4 cucchiaio farina
- 4 cucchiaio semolino
- 1 baccello di vaniglia
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Procedura
65 min.
1. Passaggio
Mescolare il formaggio, la panna, lo zucchero, la granella, il latte in polvere, i tuorli d'uovo e la margarina fusa fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Passaggio
Montare gli albumi a neve, aggiungere l'uvetta, la vaniglia, il rum, la scorza di limone e la crema di formaggio. Quindi incorporare delicatamente con una frusta. Infornare in una teglia rotonda rivestita di carta da forno. Dopo la cottura, lasciar raffreddare e sformare su un piatto. Servire con panna montata.
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