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Fonte: Youtube
Pasta con colatura di alici
Tra tutte le ricette gustose che ci sono questa pasta con la colatura di alici sicuramente vi lascerà senza parole! Scorri per vedere il procedimento :)
Ingredienti
- 350 g spaghetti
- 10 olive di gaeta
- 5 olive verdi
- capperi dissalati
- 1⁄2 spicchi d'aglio
- 6 gherigli di noce
- olio evo
- colatura di alici
- succo di limone
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Procedura
Lessare gli spaghetti e scolarli al dente.
Preparare la salsa: mettere nel mixer tutti gli altri ingredienti tranne la colatura e il succo di limone e frullare il tutto.
Aggiungere al composto gli ultimi due ingredienti e frullare nuovamente per incorporarli. Infine, mescolare la salsa con gli spaghetti cotti in una grande ciotola.
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Pasta con colatura di alici
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Lessare gli spaghetti e scolarli al dente.
Preparare la salsa: mettere nel mixer tutti gli altri ingredienti tranne la colatura e il succo di limone e frullare il tutto.
Aggiungere al composto gli ultimi due ingredienti e frullare nuovamente per incorporarli. Infine, mescolare la salsa con gli spaghetti cotti in una grande ciotola.
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