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Fonte: gbh007 from Canva
Pasta con pollo e pomodori secchi
Ricetta per una pasta veloce con pollo e pomodori secchi, perfetta per la cena.
Ingredienti
- 350 g pasta
- 500 g carne di gallina
- 150 g Pomodori secchi
- 3 spicchi Aglio
- 1 cucchiaino Burro
- 200 ml Crema da cucina
- 1 una manciata Prezzemolo tritato
- sale e pepe nero
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Procedura
Tagliare il pollo in pezzi più piccoli e salarlo.
Scaldare il burro in una padella e aggiungere l'aglio tritato finemente. Dopo un po', aggiungere il pollo tagliato a pezzetti e soffriggere fino a quando non sarà dorato.
Aggiungere quindi i pomodori secchi e farli soffriggere insieme alla carne.
Nel frattempo, cuocere la pasta secondo le istruzioni della confezione.
Aggiungere la panna da cucina alla carne e ai pomodori, insaporire con il pepe e cuocere a fuoco lento per qualche minuto finché la salsa non si sarà leggermente addensata.
Infine, aggiungere al composto una manciata di prezzemolo tritato.
Mescolare la pasta finita con la carne e il sugo.
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