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Fonte: Nicolata Bratosin's Images
Ingredienti
- 400 g pasta
- 500 g carne di gallina
- 1 pezzi zucchina
- 250 g Piselli surgelati
- 3 spicchi Aglio
- olio d'oliva
- Sale e pepe nero per condire
- 100 ml Crema da cucina
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Procedura
Versare l'acqua in una pentola capiente, aggiungere un po' di sale e portarla a ebollizione. Cuocere la pasta al dente secondo le istruzioni della confezione.
Nel frattempo, scaldare un po' di olio d'oliva in una padella. Aggiungere l'aglio tritato e farlo soffriggere delicatamente. Aggiungere quindi il pollo tagliato a pezzetti, salare e pepare e far rosolare fino a doratura.
Quando il pollo è pronto, aggiungere le zucchine e i piselli tagliati a fette. Far saltare tutto insieme per qualche minuto in modo che le verdure si ammorbidiscano leggermente ma rimangano succose.
Versare la panna da cucina nella padella e mescolare. Lasciare bollire leggermente la salsa.
Infine, aggiungere alla padella la pasta cotta e scolata e mescolare bene per unire tutti gli ingredienti.
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