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Pasta cotta nel latte
Pasta al formaggio rapida e semplice
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Ingredienti
numero di porzioni
2
- 100 Ho usato mini gomiti pasta
- 250 ml latte intero
- 25 g burro
- 50 g formaggio stagionato
- sale e pepe
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
Versiamo il latte nella pentola e lasciamo bollire.
2. Passaggio
Quando inizia a bollire, aggiungiamo la pasta e la cuociamo fino a quando non è morbida.
3. Passaggio
Il latte viene assorbito, quindi non scoleremo la pasta.
4. Passaggio
Spegniamo, aggiungiamo burro, formaggio e spezie. Lasciamo sciogliere e mescoliamo.
5. Passaggio
Possiamo servirli subito o metterli in forno per 10 minuti, programma grill.