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Pasta cotta nel latte

Pasta al formaggio rapida e semplice

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Ingredienti

numero di porzioni
2
  • 100 Ho usato mini gomiti pasta Aggiunto a
  • 250 ml latte intero Aggiunto a
  • 25 g burro Aggiunto a
  • 50 g formaggio stagionato Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a
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Procedura

20 min.
1. Passaggio

Versiamo il latte nella pentola e lasciamo bollire.

2. Passaggio

Quando inizia a bollire, aggiungiamo la pasta e la cuociamo fino a quando non è morbida.

3. Passaggio

Il latte viene assorbito, quindi non scoleremo la pasta.

4. Passaggio

Spegniamo, aggiungiamo burro, formaggio e spezie. Lasciamo sciogliere e mescoliamo.

5. Passaggio

Possiamo servirli subito o metterli in forno per 10 minuti, programma grill.

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