:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Klkn4K4HBdvLii5N884r/68614a4903e5bc4aafedb01d1396ca.jpeg "Pasticcio di lasagne con asparagi")
Fonte: BoomChutnai from Getty Images
Pasticcio di lasagne con asparagi
Un gustoso pasticcio di lasagne farcito con asparagi freschi e besciamella, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo domenicale indulgente.
Ingredienti
Per le lasagne
- 250 g lasagne fresche
- 11⁄2 l acqua
- 1 Cucchiaio sale
Per il ripieno
- 500 g asparagi
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- 1 busto aglio
- 500 ml besciamella
- 200 g mozzarella
- 50 g Parmigiano grattugiato
Ultimi volantini
Procedura
Preriscalda il forno a 180°C (statico) o 160°C (ventilato).
Lava gli asparagi, rimuovi le parti dure e tagliali a pezzi. In una padella, scalda l'olio d'oliva e soffriggi l'aglio, quindi aggiungi gli asparagi e cuoci fino a quando non si ammorbidiscono.
Nel frattempo, cuoci le lasagne in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione, quindi scolale e mettile da parte.
In una teglia da forno, versa un cucchiaio di besciamella, quindi aggiungi uno strato di lasagne, uno di asparagi cotti, un po' di mozzarella e un po' di parmigiano. Ripeti fino a esaurire tutti gli ingredienti, terminando con la besciamella e il parmigiano.
Inforna per 20-30 minuti o fino a quando la superficie diventa dorata e croccante. Lascia raffreddare un po' prima di servire il tuo pasticcio di lasagne con asparagi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vXOPuKDBWcMs3vGDnYOo/d14bb3b9f8a233a7beda97643cca66.jpeg "Anteprima ricetta Rotolo di biscotto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWNSYLSf7zlUr5rS1KOd/26b75fb347f525cefde2accb202d91.jpeg "Anteprima ricetta Torta tonda con ricotta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/sYdqFmB9D2XDOL1XoCFR/5bcae71958c2519960fb2f4f905cef.jpeg "Anteprima ricetta Frittelle di mele")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/JbI-0KIv5T2AZ-32IVi2/533816e3669ed09955dbccec03ff6b.png "Anteprima ricetta Torta con farina di mandorle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/cXOwO2iA8tldgVbUxWt5/def7bd9927d9627c483b834fe84855.png "Anteprima ricetta Biscotti aromatici orientali all'anice per Natale")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/M7RY3YEE33JwFIM0QtT0/6133f9cdc0ae07ed3e860467063150.jpeg "Anteprima ricetta Semplice torta di farina d'avena e banane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1Bpn4Mcps21Pgu7t3O8j/fd59f5762c02f5d27ddfe44aac0c13.png "Anteprima ricetta Mele cotte in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/CUyuRgOZo4E5lfwKWyH9/50b3deffacb4a73f26282158d9f8a64e.jpeg "Anteprima ricetta Torta caprese")
