:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/RJcqMUOr8SZzZddTU4iq/ed7c66b2a4ef4c02f4f4b6428e7a29.jpeg "Patate con Crauti")
Fonte: EzumeImages from Getty Images
Ingredienti
Ingredienti principali
- 500 g patate
- 500 g cappuccio acido
- 2 pezzi salsiccia
Spezie e olio
- 2 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino Pepe nero
- 2 cucchiaio Olio
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Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Sbucciate le patate e cuocetele in acqua salata. Dopo la cottura, scolatele.
Metti l'aceto in pentola, aggiungi acqua e cuoci finché non diventa morbida.
Tagliate la salsiccia a rondelle e rosolate in una padella con olio fino a quando non è ben cotta.
In una pentola mescolare le patate, il cavolo acido e la salsiccia. Aggiungi sale e pepe a piacimento e mescola bene.
Servire caldo. Buon appetito!
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IwaPatate con Crauti
Un piatto tradizionale molto popolare durante i mesi invernali.
Sbucciate le patate e cuocetele in acqua salata. Dopo la cottura, scolatele.
Metti l'aceto in pentola, aggiungi acqua e cuoci finché non diventa morbida.
Tagliate la salsiccia a rondelle e rosolate in una padella con olio fino a quando non è ben cotta.
In una pentola mescolare le patate, il cavolo acido e la salsiccia. Aggiungi sale e pepe a piacimento e mescola bene.
Servire caldo. Buon appetito!
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