Patate con Crauti

Siete tra gli amanti del tartare? Avete mai provato il tartare senza carne? Solo pochi ingredienti, fantastico pane tostato e il perfetto tartare di zucchine è pronto per essere servito.

La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.

Il sugo con salsiccia è una delle mie ricette preferite nelle giornate invernali. L'Abbiamo preparata per la prima volta in una fredda giornata d'inverno ed è da allora che rappresenta un classico nella nostra famiglia. Il gustoso e corposo sapore della salsiccia si fonde perfettamente con il pomodoro, creando un condimento delizioso per la pasta. Il segreto è lasciare che il sugo cuocia lentamente, in modo che tutti i sapori si mescolino alla perfezione.

Questa torta è un piacere per tutti! Torta ultra-umida alla vaniglia riempita di chicchi di zucchero all’interno e all’esterno, ricoperta di crema cremosa al burro di meringa italiana e condita con una morbida ganache rosa.

Il profumo di mele, noci e cannella è irrinunciabile con l'arrivo dell'autunno. Preparate anche voi questa deliziosa torta.

Una dolcezza natalizia dolce e un piacere per gli occhi, che diventerà l'elemento centrale dei raduni di famiglia. Prepara la ricetta tradizionale del pan di zenzero, quindi trasforma l'impasto in un albero di Natale.

Questa squisita ricetta di calamari ripieni firmata dallo chef Cannavacciuolo è uno dei miei piatti preferiti. Prepararli ripieni con aromi, pane raffermo e prezzemolo è un'ideale miscela di sapori di mare e terra e poi cotta al forno dona un delizioso ed equilibrato soddisfazione al palato. E' un piatto che preferisco servire come antipasto durante le festività, ma è ottimo anche come secondo piatto, e conquista sempre tutti.

La Torta di Noci è un dessert che ho preparato innumerevoli volte per le feste di famiglia. La sua ricchezza di sapore e consistenza croccante la rende un dolce amato da tutti. Le noci, oltre a conferire un gusto unico, apportano molti benefici alla nostra salute, rendendo questo dolce non solo squisito ma anche nutriente.