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Fonte: Pixabay: Mondgesicht

Patate dolci in padella

Un'alternativa sana e gustosa alle classiche patate. Le patate dolci sono piene di vitamine e fibre.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 4 pezzi patate dolci Aggiunto a
  • 2 cucchiaino olio d'oliva Aggiunto a
  • 1 cucchiaino sale marino Aggiunto a
  • 1 cucchiaino Pepe nero Aggiunto a
  • 1 cucchiaino Aglio grattugiato Aggiunto a
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Procedura

35 min.
1. Passaggio

Pulisci le patate dolci, pelale e tagliale a pezzi uguali.

2. Passaggio

Riscaldare l'olio d'oliva in una grande padella.

3. Passaggio

Aggiungi le patate dolci alla padella e friggile fino a quando non diventano morbide e dorate, circa 15 minuti.

4. Passaggio

Assaggiate con sale marino, pepe nero e aglio.

5. Passaggio

Riposate ancora 5 minuti, finché l'aglio non cambia colore.

6. Passaggio

Servire caldo.

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