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Fonte: Indarto Budi Kurniawan from Canva
Patate viola croccanti
Scoprite questa divertente e sana alternativa alle classiche patatine fritte! Le patate viola sono ricche di antiossidanti e hanno un sapore molto interessante. Aggiungeranno un colore audace e croccante alle vostre patatine.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 1 kg Patate viola
- 3 cucchiai Olio d'oliva
- sale
- Pepe nero macinato al momento
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Procedura
45 min.
1. Passaggio
Preriscaldare il forno a 200 °C.
2. Passaggio
Lavare e asciugare accuratamente le patate. Non è necessario sbucciarle, purché siano ben lavate. Quindi tagliatele a patatine fritte della dimensione che preferite.
3. Passaggio
Stendere la carta da forno su una teglia.
4. Passaggio
Mescolare le patate con olio d'oliva, sale e pepe.
5. Passaggio
Distribuire le patate sulla teglia in un unico strato in modo che cuociano uniformemente.
6. Passaggio
Cuocere le patatine viola in forno per circa 20-30 minuti, o finché non diventano croccanti. A metà cottura, mescolatele.
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Torta cocco e cioccolato
Il sapore dolce delle tropiche e l'irresistibile richiamo del cioccolato si uniscono in questa magnifica torta a base di cocco e cioccolato. Preparata diverse volte in casa mia, è un dolce che non delude mai, una golosità amata sia dai grandi che dai piccolini. Una torta genuina e facile da preparare che dona un finale dolce e raffinato a qualsiasi pasto.
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Palline di cioccolato
Questa ricetta la tengo cara, un verace caldo abbraccio nell'aroma di cioccolato che mi riportano ai tempi in cui la mia nonna le preparava durante le festività. Le Palline di Cioccolato sono semplici da realizzare, ma non per questo meno deliziose. Perfette da servire come dolcetto a fine pasto o per un snack pomeridiano, sono caratterizzate da un sapore intenso e una consistenza morbida che si scioglie in bocca, un vero e proprio peccato di gola!
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Ricetta della zuppa di cipolle
La zuppa di cipolle è una delle mie preferite. La preparo da molti anni e in questo tempo ho perfezionato la ricetta. Le cipolle aromatiche saltate in padella, la consistenza cremosa e le erbe fresche lavorano in perfetta armonia in un piatto di zuppa.
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Sushi Fritto
Un gustoso twist ai tradizionali rotoli di sushi, arricchito con l'aggiunta di ingredienti ricchi come il salmone, l'avocado e il formaggio. La frittura dona al piatto un retrogusto croccante e delizioso che ne farà innamorare tutti.
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Torta di nocciole
Io adoro preparare la torta di nocciole, un dolce genuino e profumato che riporta alla mente le merende della nonna. È tra l'altro una ricetta molto semplice da realizzare, ma che regala grandi soddisfazioni in termini di gusto. La nocciola ne è la protagonista indiscussa, regalando un’aroma intenso e una piacevole croccantezza.
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Torta filippina Ube Chiffon Macapuno al cocco
La torta Ube Macapuno è un dolce molto amato nelle Filippine. Il tenero ube chiffon cake è abbinato a un dolce ripieno di cocco, noto come macapuno, per creare una combinazione appetitosa. Questa autentica ricetta di torta non è solo deliziosa, ma vanta anche un accattivante colore viola, che dona un tocco di allegria alla vostra tavola. Divertitevi a creare questa vivace prelibatezza filippina direttamente a casa vostra!
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Torta con marmellata di fichi
Un dolce ricco e avvolgente, perfetto per la stagione autunnale o per una deliziosa colazione. La torta con marmellata di fichi è un dessert saporito e profumato, ideale anche come fine pasto.
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