:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/RQ66r86_LrAVIFWLcluN/6f08c91c2910660b1d859f5dac116b.jpeg "Penne ai carciofi e pomodoro")
Fonte: gyro from Getty Images
Penne ai carciofi e pomodoro
Un piatto di pasta fresco e saporito, perfetto per un pranzo di primavera o una cena leggera. Il connubio di carciofi e pomodoro crea un condimento gustoso e ricco di sapore.
Ingredienti
- 350 g penne rigate
- 400 g carciofi
- 200 g pomodorini
- 2 Garofani aglio
- 4 cucchiai Olio extravergine d'oliva
- 1 pizzico sale
- 1 pizzico Pepe
Ultimi volantini
Procedura
Pulite i carciofi, tagliateli a spicchi sottili e metteteli in acqua con il succo di un limone per evitare che anneriscano.
In una padella grande, scaldate l'olio e l'aglio, quindi aggiungete i carciofi e cuocete per circa 10 minuti.
Aggiungete i pomodorini tagliati a metà e cuocete per altri 5 minuti, poi condite con sale e pepe.
Nel frattempo, cuocete la pasta in acqua bollente salata secondo le indicazioni sulla confezione, poi scolatela e versatela nella padella con il condimento.
Mescolate bene e servite le penne ai carciofi e pomodoro ben calde.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/msbxHBGz-FEZW6b02W8b/c75b81835086a579c028ecafd36ea7.jpeg "Anteprima ricetta Nidi di limone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/7UsEKU-vTZ9Aw987qyK_/4ed1119047c497253cdf98283b9674.png "Anteprima ricetta Pancake Light Bimby")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/9CP2upIZP-q7fGppfigC/f39d3e5daadd97523762726e7213d3.jpeg "Anteprima ricetta Zuppa di cavolo con passata di pomodoro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Dhoc2YlE66dyOFh8vYSk/80672173398331336a61c82a4b68bb.jpeg "Anteprima ricetta Fegato di pollo al forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/7Ws8EYSEfD4btGT6GgCv/abaeccc4f2500c117817d99da6ca70.jpeg "Anteprima ricetta Sovracosce di pollo al forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWftjkKq6mfQ7Kb6jr0W/42ba0ee5297a9e449bbd46cdbc9b19.png "Anteprima ricetta Lasagna di pesce cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3qRbcdnDJLs0kokfHka1/aadd6717a427a361f54dc00a347ff4.png "Anteprima ricetta Torte di compleanno semplici da fare casa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Tt6qTPW5ofcVo7yBGA7G/cc14570e9a2425716e31cba2e5f315.jpeg "Anteprima ricetta Pane fatto in casa con lievito")
