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Fonte: FB: Skupinka pre domáce kuchárky, kuchárov a kuchtíkov
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 4 Pezzi Cosce di pollo
- 2 Pezzi La cipolla
- 4 spicchi Aglio
- 2 cucchiai Peperone dolce
- 250 ml acqua
- 2 cucchiai Olio
- 2 cucchiai Sale
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Procedura
90 min.
1. Passaggio
Pulisci le cosce di pollo, tagliale a pezzi più piccoli e salale.
2. Passaggio
Riscaldare l'olio in una padella e soffriggere la cipolla finemente tritata.
3. Passaggio
Aggiungi l'aglio schiacciato e rosola per un altro minuto.
4. Passaggio
Aggiungi il pollo e rosolalo da tutti i lati.
5. Passaggio
Quindi aggiungi il peperone, mescola e rosola brevemente.
6. Passaggio
Irrigare la carne con acqua.
7. Passaggio
Copriamo e lasciamo sobbollire a fuoco moderato per circa un'ora, finché la carne non è tenera.
8. Passaggio
Alla fine aggiungi il peperone tagliato e fai cuocere per circa altri 10 minuti.
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