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Fonte: Mykola Lunov from Canva
Pesce arrosto da filetti congelati
Questa ricetta è ottima per preparare in modo rapido e delizioso filetti di pesce scottati direttamente dal freezer. È deliziosa come piatto principale con un contorno di verdure.
Ingredienti
- 4 Pezzi Filetti di pesce congelati
- 100 g farina auto-lievitante
- 2 Pezzi uovo
- 150 ml Olio
- sale e pepe
- Prezzemolo
- Limetta
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Procedura
Preparare tutti gli ingredienti. Togliere il filetto di pesce congelato dal congelatore per poterlo scongelare leggermente.
In una grande ciotola mescolare la farina, il sale e il pepe.
Avvolgere ogni filetto di pesce nella miscela di farina.
Riscalda l'olio in una padella. Cuocere i filetti di pesce a temperatura media, per circa 4-5 minuti prima con la pelle verso il basso. Potresti cospargerla, per esempio, con prezzemolo tritato.
Quindi girate il pesce e cuocetelo dall'altra parte.
Rimuovere il filetto di pesce cotto dalla padella e lasciarlo sgocciolare su tovaglioli di carta.
Serviamo il filetto di pesce con lime e decorato con prezzemolo.
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