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Fonte: Freepik
Pesce crudo
Il pesce crudo è una delizia da gustare fresco come antipasto o secondo piatto. Un piatto semplice e veloce che esalta la qualità del pescato fresco. Da consumare immediatamente dopo la preparazione.
Ingredienti
- 200 grammi di filetto di pesce crudo tonno salmone branzino o la vostra varietà preferita
- succo di un limone
- Olio extra vergine di oliva
- Sale q b
- pepe q b
- prezzemolo q b
- Peperoncino opzionale
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Procedura
Controllare che il pesce sia fresco e privo di spine.
Tagliare il pesce in piccoli pezzi o fettine sottili.
Disporre il pesce in un piatto.
Spremere il succo di limone sul pesce distribuendolo in modo uniforme.
Aggiungere un pizzico di sale e pepe a piacere.
Versare un filo d'olio extra vergine di oliva su tutto il pesce.
Guarnire con prezzemolo tritato. Se si preferisce, si può aggiungere un po' di peperoncino.
Servire immediatamente.
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Pesce crudo
Il pesce crudo è una delizia da gustare fresco come antipasto o secondo piatto. Un piatto semplice e veloce che esalta la qualità del pescato fresco. Da consumare immediatamente dopo la preparazione.
Controllare che il pesce sia fresco e privo di spine.
Tagliare il pesce in piccoli pezzi o fettine sottili.
Disporre il pesce in un piatto.
Spremere il succo di limone sul pesce distribuendolo in modo uniforme.
Aggiungere un pizzico di sale e pepe a piacere.
Versare un filo d'olio extra vergine di oliva su tutto il pesce.
Guarnire con prezzemolo tritato. Se si preferisce, si può aggiungere un po' di peperoncino.
Servire immediatamente.
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