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Petti di pollo in un impasto di yogurt e formaggio senza friggere
Un ottimo pranzo veloce
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Ingredienti
numero di porzioni
3
- 500 g petto di pollo
- 3 pezzi Uova
- 100 g Formaggio di mattoni grattugiato
- 1 Yogurt bianco ml
- 2 Spicchi d'aglio
- sale Pepe nero
- 2 cucchiaio pangrattato
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Laviamo la carne e la tagliamo a fette sottili, che saliamo e pepiamo.
2. Passaggio
Cospargiamo la carne pronta con l'aglio schiacciato (1 spicchio). Consiglio di lasciarlo riposare un po' in frigorifero. (meglio se lo prepari la sera prima e lo lasci riposare in frigo per la notte).
3. Passaggio
In una ciotola mescoliamo lo yogurt e il formaggio grattugiato finemente. Aggiungiamo l'aglio schiacciato e le uova. Impaniamo la carne in questa miscela e la disponiamo su una teglia con carta da forno. Cospargiamo di pangrattato e inforniamo in forno preriscaldato a 200-220 C per circa 25 minuti.
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Pancetta vegana di seitan
Essendo vegana da anni, mi mancava molto la croccantezza e il sapore affumicato del bacon. Dopo aver provato alcune alternative a base vegetale che non mi soddisfacevano pienamente, ho deciso di creare il mio bacon vegano. Dopo innumerevoli esperimenti e modifiche, sono orgogliosa di condividere questa ricetta con tutti: il bacon vegano è delizioso!
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Cipolle Caramellate Cannavacciuolo
Una deliziosa ricetta per preparare le cipolle caramellate alla maniera di Antonino Cannavacciuolo, famoso chef italiano. Perfette da servire come contorno o da utilizzare per arricchire piatti a base di carne.
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Pasta con crema di zucchine
La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.
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Cicciopancake
Prepariamo i Pancakes più soffici! Puoi chiamarli anche cicciopancakes, sono alti e soffici e li puoi anche farcire!
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Frittelle di mele
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Arista di maiale in padella
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Pasta con pomodori e mozzarella
Una ricetta semplice e veloce per gustosi pasta con pomodori e mozzarella. Adatto per vegetariani.
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Ricetta zucchine in friggitrice ad aria
Queste chips di zucchine fritte all'aria sono facili da preparare e sono sottili, croccanti e irresistibili. Servitele come antipasto, spuntino o come contorno a un pasto più abbondante.
