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Fonte: Pixabay
Petti di pollo marinati alla greca
Questo pollo alla greca è un piatto delizioso e sano, ricco di sapori appetitosi. La combinazione di spezie greche, limone e aglio permea il pollo per un pasto ricco e aromatico. Abbinato alla salsa Tzatziki, sana e rinfrescante, diventerà facilmente uno dei piatti preferiti della vostra famiglia.
Ingredienti
- 4 petti di pollo disossati e senza pelle
- 1 cucchiaio olio d'oliva
- 4 spicchio Aglio, tritato
- Succo di un limone
- 1 cucchiaino origano essiccato
- 1 cucchiaino basilico essiccato
- 1 cucchiaino timo essiccato
- Sale e pepe a piacere
- Salsa tzatziki
- Salsa tzatziki
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Procedura
In una ciotola grande, unire l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il succo di limone, l'origano secco, il basilico secco, il timo secco, il sale e il pepe. Mescolare bene.
Aggiungere i petti di pollo alla miscela e ricoprirli bene con la marinata. Lasciare riposare in frigorifero per un'ora o, se possibile, per tutta la notte.
Preriscaldare la griglia o una padella a fuoco medio, mettere il pollo e cuocere ogni lato per circa 6-7 minuti o finché non è più rosa all'interno.
Servite il pollo alla griglia con una generosa cucchiaiata di salsa Tzatziki e godetevi il vostro pollo alla greca.
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