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Fonte: Wiktory from Getty Images

Petti di pollo ripieni d'aglio orsino

Un gustoso piatto estivo, ideale per la grigliata. Questa ricetta ti sorprenderà con una combinazione di sapori inaspettata. L'aglio orsino fornisce un sapore e un aroma particolari al piatto.

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Ingredienti

numero di porzioni
4

Petti di pollo

  • 4 pezzi petto di pollo Aggiunto a
  • 2 cucchiaino olio d'oliva Aggiunto a
  • Sale Aggiunto a

Riempimento

  • 100 g Aglio orsino Aggiunto a
  • 200 g Siero di ricotta Aggiunto a
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Procedura

60 min.
1. Passaggio

Preparare il petto di pollo. Effettuare un'incisione nel petto di pollo e creare spazio per il ripieno. Spalmare il petto di pollo con olio d'oliva e salare e pepare da entrambi i lati.

2. Passaggio

Preparare il ripieno. Sciacquare l'aglio orsino, tritarlo finemente e mescolarlo con la ricotta. Quindi inserire questa miscela nei fori del petto di pollo.

3. Passaggio

Cuocere i petti di pollo ripieni alla griglia o in forno a 180°C per circa 20 minuti.

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