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Petto di pollo al forno con formaggio e panna
Un delizioso pranzo per tutta la famiglia.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 500 g Dove petto
- 200 g broccoli
- 150 g gouda
- 2 cucchiaio Parmigiano grattugiato
- 150 g pancetta
- 500 ml Panna montata
- Sale
- Pepe nero
- Olio
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Tagliamo la carne lavata in cubetti, la saliamo, la condiamo e la rosoliamo in un po' di olio.
2. Passaggio
Dividiamo il broccolo in cimette e lo bolliremo per un po' in acqua salata.
3. Passaggio
Mescoliamo il gouda e il parmigiano con la panna.
4. Passaggio
Tagliamo la pancetta in piccoli cubetti.
5. Passaggio
Nella teglia per prima cosa mettiamo la carne, poi il bacon e il broccolo. Copriamo con panna mescolata con formaggi e mescoliamo. Possiamo anche cospargere un po' di parmigiano e cuocere a 180 C per circa 25-30 minuti.
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