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Fonte: SherSor from Getty Images
Petto di pollo con latte di cocco
Sorprendi la tua famiglia con questo piatto esotico pieno di sapore. Il petto di pollo servito in latte di cocco con delicate spezie e verdure fresche è la soluzione perfetta per la cena.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 4 pezzi petto di pollo
- 400 ml latte di cocco
Radici e verdure
- 1 pezzi La cipolla
- 2 spicchi aglio
- 1 pezzi peperone rosso
- 1 cucchiaino coriandolo
- 1 cucchiaino curcuma
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
- 1 cucchiaino Sale
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Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente in un po' d'olio in una padella.
Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e rosolalo fino a doratura.
Aggiungi il peperone a pezzetti e tutte le spezie. Mescola e lascia stufare per un momento.
Aggiungi il latte di cocco, mescola e cuoci a fuoco moderato per circa 20 minuti.
Servire con riso o pasta.
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IwaPetto di pollo con latte di cocco
Sorprendi la tua famiglia con questo piatto esotico pieno di sapore. Il petto di pollo servito in latte di cocco con delicate spezie e verdure fresche è la soluzione perfetta per la cena.
Soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente in un po' d'olio in una padella.
Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e rosolalo fino a doratura.
Aggiungi il peperone a pezzetti e tutte le spezie. Mescola e lascia stufare per un momento.
Aggiungi il latte di cocco, mescola e cuoci a fuoco moderato per circa 20 minuti.
Servire con riso o pasta.
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