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Fonte: LauriPatterson from Getty Images Signature
Pizza senza farina
Questa alternativa salutare e gustosa alla pizza tradizionale ha una pasta fatta di cavolfiore. È un ottimo modo per includere più verdure nella tua dieta, e in più è deliziosa!
Ingredienti
Spesso
- 1 pezzi cavolfiore
- 100 g mozzarella
- 1 pezzi uovo
- 1 cucchiaino basilico essiccato
- 1 cucchiaino origano essiccato
- 1⁄2 cucchiaino Sale
Cielo
- 200 g ketchup
- 100 g mozzarella
- 1 pezzi pomodoro
- 1 pezzi paprika
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Procedura
Preriscalda il forno a 200 gradi e prepara una teglia rivestita con carta da forno.
Dividete il cavolfiore in cimette e mettetelo nel mixer.
Metti il cavolfiore tritato in una ciotola, aggiungi il formaggio grattugiato, le uova, il basilico, l'origano e il sale. Mescola bene.
Versare il mix su una teglia e modellarlo sotto forma di pizza.
Metti la pizza nel forno e cuoci per circa 15 minuti, fino a quando l'impasto non diventa dorato.
Quindi selezionalo, spalmaci il ketchup e cospargilo con la garnitura.
Rimettete la pizza nel forno e cuocete per altri 10 minuti.
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