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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 4 pezzi Cosce di pollo
- 1 kg patate
- 3 spicchi Aglio
- Sale
- Pepe nero
- pepe rosso macinato
- olio d'oliva
- rosmarino
- timo
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Procedura
70 min.
1. Passaggio
Preparate in anticipo le cosce di pollo, le patate e l'aglio. Salare le cosce di pollo, condire e lasciare riposare per un po'.
2. Passaggio
Peliamo le patate, le tagliamo a fette o metà, le cospariamo di sale, le condiamo con olio d'oliva e mescoliamo.
3. Passaggio
Mettiamo le patate in piedi in una grande teglia, cospargiamole con aglio sbriciolato, rosmarino e timo.
4. Passaggio
Mettiamo la teglia nel forno preriscaldato e cuociamo a 180 °C per circa 1 ora o fino a doratura.
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Ricetta pancake per una persona
I pancake americani sono dei dolci molto amati, ideali da gustare a colazione o per uno spuntino gustoso. Con questa ricetta facile e veloce, potrai preparare dei perfetti pancake morbidi e soffici per una persona.
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Spinaci surgelati in padella
Una delle prime cose che ho imparato a cucinare sono stati gli spinaci surgelati in padella. È un piatto semplice, gustoso e ricco di proprietà benefiche, perfetto per una cena leggera o come contorno ai piatti di carne. Prima non ero un grande fan degli spinaci, ma ho scoperto che preparati in questo modo acquistano un sapore delizioso e sanno conquistare anche i palati più esigenti!
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Zuppa inglese Cannavacciuolo
Mi avvicino alla preparazione della Zuppa Inglese Cannavacciuolo con una certa emozione. Si tratta di una ricetta dalla tradizione piemontese ripresa dal grande chef Antonino Cannavacciuolo, sapientemente rivisitata. È un piatto che richiede una certa pazienza e precisione, ma vi assicuro che il risultato finale vale ogni secondo impiegato.
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Ricetta Crepes 1 Uovo
Amo le crepes da sempre. Sono un piatto così versatile, che può essere adattato secondo i gusti e i desideri di ognuno. Ricetta \Crepes 1 Uovo\ è una delle mie ricette preferite, semplice e veloce da preparare, soprattutto quando il tempo è poco, ma la fame molta! Ho sperimentato diverse volte fin quando non ho trovato le proporzioni perfette. Per un risultato ottimale, l'impasto deve essere fluido ma non troppo liquido.
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Sfogliatine alle mele
Le sfogliatine alle mele sono un dolce delicato e irresistibilmente appetitoso che adoro preparare per la colazione del fine settimana. L'aroma dolce della mela combinato con quello deciso della cannella diffuso in tutta la casa durante la cottura, rende questa esperienza ancora più piacevole. Dai miei tanti tentativi per perfezionarla, ho imparato alcuni trucchetti che condividerò con voi.
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Preparate la vostra marmellata di mele e pere
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