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Fonte: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Pollo bollito

Il pollo bollito è una ricetta semplice e salutare, ideale per gli sportivi, ma anche per coloro che cercano di mangiare in modo sano.

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Ingredienti

numero di porzioni
2
  • 2 Pezzi petto di pollo Aggiunto a
  • 1 cucchiaio sale Aggiunto a
  • 1 cucchiaio pepe nero macinato Aggiunto a
  • 2 cucchiai olio d'oliva Aggiunto a
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Procedura

30 min.
1. Passaggio

Sciacquate i petti di pollo con acqua fredda e asciugate con un tovagliolo di carta.

2. Passaggio

Versare nell'ampia pentola l'acqua in modo che copra i petti di pollo. Aggiungere il sale, il pepe nero e l'olio d'oliva. Portare a bollore.

3. Passaggio

Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungi il petto di pollo. Cuocere a fuoco medio per 20-25 minuti.

4. Passaggio

Dopo che il tempo è trascorso, rimuovi il petto di pollo dalla pentola e lascialo raffreddare. Puoi tagliarlo a fette sottili e servirlo con qualsiasi contorno.

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