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Pollo con broccoli e salsa di formaggio
Una ricetta gustosa e nutriente, ottima per pranzi o cene. Il pollo viene cotto fino a quando é morbido e succoso, poi vengono aggiunti broccoli e salsa di formaggio. Questo piatto è ricco di proteine e vitamine.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
Ingredienti principali
- 500 g petto di pollo
- 1 pezzi broccoli
- 1 pezzi formaggio fuso
- 2 cucchiaio Olio
- 1 pezzi aglio
- 1 pezzi La cipolla
- 150 ml panna da cucina
Spezie
- 1 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Lavare e tagliare il pollo a pezzi. Tagliare la cipolla e l'aglio.
2. Passaggio
Nella pentola riscaldare l'olio e aggiungere la cipolla con l'aglio.
3. Passaggio
Dopo un po', aggiungi la carne di pollo nella pentola e cuocila da ogni lato.
4. Passaggio
Tagliare i broccoli e cuocerli separatamente per 5 minuti.
5. Passaggio
Coprite la carne con acqua e cuocetela per 10 minuti. Quindi, aggiungete la panna, il formaggio fuso e il broccolo.
6. Passaggio
Cuocere il tutto insieme per altri 5 minuti e servire con la pasta.
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Pasta alla genovese di Cannavacciuolo
La Pasta alla genovese di Cannavacciuolo è una delle ricette che mi fanno ricordare i miei primi approcci all'arte culinaria. All'inizio, l'attenzione ai dettagli sembrava mettermi a dura prova. Tuttavia, con il passare del tempo e un po' di pratica, ho scoperto che il vero intento era svelare l'essenza autentica di ogni ingrediente. E' un sugo gustoso e sapido che chiede tempo e dedizione, proprio come la città da cui prende il nome.
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Patate al Forno Senza Bollire
La ricetta delle patate al forno senza bollire è una delle mie preferite per la sua semplicità di esecuzione e per il risultato finale straordinario. Non c'è nulla migliore del sapore delle patate croccanti fuori e morbide dentro, direttamente dal forno. Senza contare che il fatto di non doverle bollire in anticipo rende la preparazione ancora più veloce e pratica!
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Ricetta zucchine in friggitrice ad aria
Queste chips di zucchine fritte all'aria sono facili da preparare e sono sottili, croccanti e irresistibili. Servitele come antipasto, spuntino o come contorno a un pasto più abbondante.
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Pasta con crema di zucchine
La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.
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Pasta al forno bianca
Ho iniziato a preparare questa pasta al forno bianca quando ero per la prima volta l'ospite designato per la cena di Natale, un paio di anni fa. Mamma era rimasta a corto di tempo, e con una battuta mi disse “Dai, prova a farla tu questo Natale, vediamo se riesci”. Ho accettato la sfida per onorare la tradizione familiare, dati i ricordi legati a questa ricetta, e da allora è diventata un appuntamento fisso.
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Preparate la vostra marmellata di mele e pere
Nella mia famiglia abbiamo sempre dato grande importanza alla marmellata fatta in casa. Una ricetta molto speciale che preparo ogni anno in autunno è la marmellata di mele e pere. È una ricetta semplice, ma che si basa sulla qualità dei frutti agrodolci. Preferisco utilizzare le mele e le pere del nostro giardino.
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Spinaci surgelati in padella
Una delle prime cose che ho imparato a cucinare sono stati gli spinaci surgelati in padella. È un piatto semplice, gustoso e ricco di proprietà benefiche, perfetto per una cena leggera o come contorno ai piatti di carne. Prima non ero un grande fan degli spinaci, ma ho scoperto che preparati in questo modo acquistano un sapore delizioso e sanno conquistare anche i palati più esigenti!
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Ricetta Crepes 1 Uovo
Amo le crepes da sempre. Sono un piatto così versatile, che può essere adattato secondo i gusti e i desideri di ognuno. Ricetta \Crepes 1 Uovo\ è una delle mie ricette preferite, semplice e veloce da preparare, soprattutto quando il tempo è poco, ma la fame molta! Ho sperimentato diverse volte fin quando non ho trovato le proporzioni perfette. Per un risultato ottimale, l'impasto deve essere fluido ma non troppo liquido.
