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Fonte: Ravsky from Getty Images
Pollo con pasta e salsa al formaggio
Il pollo con pasta e salsa al formaggio è un piatto delizioso e semplice che chiunque può preparare.
Ingredienti
Pasta
- 200 g pasta
- 1 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino Olio
Carne di pollo
- 2 Pezzi petto di pollo
- 1 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
- 2 cucchiai Olio
Salsa di formaggio
- 200 ml panna da cucina
- 100 g formaggio grattugiato
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Procedura
Cucina la pasta secondo le istruzioni sulla confezione con un pizzico di sale e olio per evitare che si attacchi. Quando è pronta, scolala e mettila da parte.
Condiamo il petto di pollo con sale e pepe e lo doriamo in olio da entrambi i lati. Poi mettiamo da parte e lasciamo riposare.
Aggiungiamo la panna da cucina alla padella e lasciamola riscaldare a fuoco moderato. Poi aggiungiamo il formaggio grattugiato e lo facciamo sciogliere lentamente. Mescoliamo la salsa fino a quando tutto il formaggio si sarà sciolto.
Aggiungiamo il pollo arrostito al sugo e lasciamolo stufare nel sugo per altri 5 minuti.
Serviamo la carne pronta con salsa con la pasta. E possiamo cospargerlo con un po' di formaggio grattugiato.
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