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Pollo croccante al forno

Pollo croccante al forno

Carne preparata senza friggere

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Ingredienti

numero di porzioni
3
  • 500 g petto di pollo Aggiunto a
  • 2 uovo Aggiunto a
  • 1 cucchiaino mostarda Aggiunto a
  • 1 cucchiaio latte Aggiunto a
  • 12 cucchiaio Olio Aggiunto a
  • 150 g Cornflex di mais Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a
  • Spezie all'aglio Aggiunto a
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Procedura

20 min.
1. Passaggio

Laviamo la carne e la tagliamo in strisce spesse circa 2 cm. Saliamo e condiamo a piacere.

2. Passaggio

Abbiamo mangiato i cornflakes nel macellaio.

3. Passaggio

Nella ciotola mettiamo le uova, le sbattiamo con una forchetta e aggiungiamo tutti gli altri ingredienti.

4. Passaggio

Immergiamo la carne nella miscela di uova, poi la avvolgiamo nel cornflakes tritati e la mettiamo sulla teglia con la carta uno accanto all'altro.

5. Passaggio

Cuociamo a 180 C per circa 30 min.

6. Passaggio

Serviamo con patate al forno e insalata.

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