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Fonte: Pixabay: lauryann
Pollo fantastico
Il pollo arrosto intero è un piatto semplice, nutriente e gustoso, perfetto per il pranzo della domenica.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 1 pezzi Pollo intero
- 2 spicchi Aglio
- 2 cucchiaino burro
- 1 cucchiaino Sale
- 1⁄2 cucchiaino pepe nero macinato
- Strumenti
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Procedura
90 min.
1. Passaggio
Preriscalda il forno a 220 gradi e prepara tutti gli ingredienti.
2. Passaggio
Risciacquare il pollo, asciugarlo e strofinarlo su tutti i lati con sale, rosmarino e spezie.
3. Passaggio
Mescolare il burro con l'aglio schiacciato e spalmare sulla gallina.
4. Passaggio
Metti il pollo sulla piastra.
5. Passaggio
Cuocere per 70-80 minuti, fino a quando il pollo non diventa bellissimo dorato e succoso.
6. Passaggio
Prima di servire, lascia riposare il pollo per 10 minuti. Buon appetito!
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