:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/ZOvY4lG4tSCs_Rjgz6nZ/f15889ec2e509bb9aad43946f96c77.jpeg "Pollo in marinata")
Fonte: pixelshot from Canva
Ingredienti
- 1 pezzo pollo
- 2 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino spezia
- 3 cucchiaio olio d'oliva
- 2 pezzi limone
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Procedura
Puliamo il pollo, lo saliamo, lo condiamo e lo mettiamo in una ciotola. Mescoliamo l'olio d'oliva con il succo di limone e versiamo questa marinata sul pollo. Lasciamo marinare in frigorifero per almeno un'ora, ma idealmente per la notte.
Mariniamo il pollo e lo mettiamo sulla griglia, lo cuociamo a calore medio-alto, di tanto in tanto lo spennelliamo con il resto della marinata per evitare che si asciughi.
Cuciniamo il pollo alla griglia per circa 45 minuti, ma dipende dalla dimensione del pollo. La carne dovrebbe essere succosa all'interno e croccante all'esterno.
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IwaPollo in marinata
Ottimo pollo in marinata, perfetto per la griglia.
Puliamo il pollo, lo saliamo, lo condiamo e lo mettiamo in una ciotola. Mescoliamo l'olio d'oliva con il succo di limone e versiamo questa marinata sul pollo. Lasciamo marinare in frigorifero per almeno un'ora, ma idealmente per la notte.
Mariniamo il pollo e lo mettiamo sulla griglia, lo cuociamo a calore medio-alto, di tanto in tanto lo spennelliamo con il resto della marinata per evitare che si asciughi.
Cuciniamo il pollo alla griglia per circa 45 minuti, ma dipende dalla dimensione del pollo. La carne dovrebbe essere succosa all'interno e croccante all'esterno.
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