:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/lhkcKOaXC4BfSFdr-O9C/bbcb4758dc723a0184374d729bbf0c.jpeg "Pollo su mele")
Fonte: Mykola Lunov from Canva
Pollo su mele
Ricetta per un delizioso pollo arrosto alle mele, adatto alla tavola del fine settimana.
Ingredienti
- 1 pezzi Pollo intero
- 3 pezzi mele
- 4 spicchi Aglio
- 2 pezzi La cipolla
- Spezie a piacere
- olio d'oliva
- 100 ml vino bianco
- Un po' d'acqua
- 1 cucchiaio Burro
Ultimi volantini
Procedura
Lavare accuratamente il pollo e condirlo con sale. Io uso sale e pepe nero, ma potete usare anche altre spezie.
Lavare, sbucciare, togliere il torsolo e affettare le mele. Sbucciare e schiacciare l'aglio. Sbucciare e tagliare la cipolla.
Spennellare il pollo con olio d'oliva.
Sciogliere il burro in una padella, aggiungere la cipolla e farla soffriggere per qualche minuto, quindi aggiungere l'aglio, le mele e far saltare tutto insieme.
Aggiungere il pollo alla pentola e scottarlo da ogni lato. Versare quindi il vino bianco e lasciarlo bollire.
Infine, aggiungere acqua, coprire la pirofila e cuocere il pollo in forno a 220 gradi per circa un'ora, finché la carne non sarà tenera e la crosta croccante. Durante la cottura, bagnare la carne un paio di volte con i succhi del grasso.
Servire con patate al forno o qualsiasi altro contorno.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/j72m_PdlZ_QBeOlJBwra/ec85b9334f0bfeb7e2e40893946109.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta zucchine in friggitrice ad aria")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/fwhdN86OsHBe6Z72xWi1/e91212d385e4f4dbfad21a6f09be44.jpeg "Anteprima ricetta Cheesecake mascarpone e nutella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3lFKMfALkznkY4BPGVg8/7e0dd9ff14218dbc62db437ea4fb47.jpeg "Anteprima ricetta Vitello stufato con verdure")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HOuxH6XIvKgLyO_gDSlT/3f78cfdce43dd0af788aceb70c4a1b.png "Anteprima ricetta Pollo al forno con patate ricetta della nonna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWNSYLSf7zlUr5rS1KOd/26b75fb347f525cefde2accb202d91.jpeg "Anteprima ricetta Torta tonda con ricotta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/sIDeiCukahlJsMwqqfNQ/1ebf04b48423cddd696e3598a92c2d.png "Anteprima ricetta Fettine di bovino in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/UfyTZfUhmXQSbA-5S2pv/d378f7f408b3003bd90ce87f4b1fd3.png "Anteprima ricetta Merluzzo al Forno con Patate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/McSEn9QXg5DvqF17S31C/1bb534f6567aa04d87e0e295a55548.jpeg "Anteprima ricetta Torta di banane senza farina e zucchero")
