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Fonte: Pixabay: Holgi

Polpetta di Capodanno

Questa polpetta è la scelta perfetta per una festa di Capodanno o qualsiasi festa. Il trucco è nella croccantezza esterna e nel gusto delizioso e speziato interno. Questa polpetta è estremamente ricca di sapore, e le varie spezie aggiungono quel tocco extra. Preparalo il giorno prima e cuocilo il giorno di Capodanno, così potrai partecipare alla festa senza doverti preoccupare degli ospiti.

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Ingredienti

numero di porzioni
8

Polpetta

  • 500 g Carne macinata (manzo o maiale) Aggiunto a
  • 1 Testa Cipolla, tagliata finemente Aggiunto a
  • 2 pz uovo Aggiunto a
  • 2 gerezd Aglio, tritato Aggiunto a
  • 75 g pangrattato Aggiunto a
  • 1 cucchiaio Worcestershire Aggiunto a
  • 1 cucchiaino con rubinetto Pepe nero Aggiunto a

Impanatura

  • 100 g pangrattato Aggiunto a
  • 1 pz uovo Aggiunto a
  • 1 cucchiaino con rubinetto paprika Aggiunto a
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Procedura

75 min.
1. Passaggio

1. passo - Preparazione delle polpette

2. Passaggio

2° Passo - Formattazione e Impanatura

3. Passaggio

3. passaggio - Cottura

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