:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/kyUvBimyGMUS7yapsGba/9627fc9dfc0f5100892a82e5cf9d59.jpeg "Polpette di carne macinata")
Fonte: Pixabay: RitaE
Polpette di carne macinata
Deliziose e semplici polpette di carne, ideali come contorno per vari piatti o come semplice piatto unico.
Ingredienti
Palle
- 500 g carne macinata
- 1 pezzi La cipolla
- 2 pezzi aglio
- 1 pezzi uovo
- 100 g pangrattato
Spezia
- 2 cucchiaino peperone rosso
- 1 cucchiaino Sale
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
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Procedura
Sbucciamo la cipolla e l'aglio e li tagliamo finemente.
Mescoliamo la carne macinata con cipolla e aglio tritati, aggiungiamo l'uovo e il pangrattato. Mescoliamo tutto bene.
Aggiungiamo le spezie e mescoliamo di nuovo.
Dall'impasto di carne formiamo delle polpette e le arrostiamo in padella con olio da entrambi i lati fino a doratura.
Mettiamo da parte le polpette finite su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso.
Possiamo aggiungere salsa alle polpette secondo il gusto o servirle come contorno per i pasti.
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IwaPolpette di carne macinata
Deliziose e semplici polpette di carne, ideali come contorno per vari piatti o come semplice piatto unico.
Sbucciamo la cipolla e l'aglio e li tagliamo finemente.
Mescoliamo la carne macinata con cipolla e aglio tritati, aggiungiamo l'uovo e il pangrattato. Mescoliamo tutto bene.
Aggiungiamo le spezie e mescoliamo di nuovo.
Dall'impasto di carne formiamo delle polpette e le arrostiamo in padella con olio da entrambi i lati fino a doratura.
Mettiamo da parte le polpette finite su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso.
Possiamo aggiungere salsa alle polpette secondo il gusto o servirle come contorno per i pasti.
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