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Fonte: Pixabay: KavindaF
Polpette di grano
Deliziose e sane polpette di grano, sono la scelta ideale per i vegetariani, ma anche per coloro che vogliono provare qualcosa di diverso dalle classiche polpette di carne.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 200 g Miglio
- 1 pezzi La cipolla
- 2 pezzi spicchi d'aglio
- 1 pezzi mais dolce
- 2 pezzi uovo
- 150 g pangrattato
- 1 cucchiaino peperone dolce macinato
- 1 cucchiaino maggiorana
Sulla padella
- 2 cucchiaio olio vegetale
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Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Sciacquiamo i fiocchi di grano in acqua calda e lasciamo gonfiare.
Sbucciamo la cipolla e l'aglio e li tagliamo finemente.
Sbattiamo le uova e mescoliamo con il pangrattato, la paprika dolce macinata e l'origano.
Uniamo tutti gli ingredienti insieme, formiamo le polpette e le rosoliamo in padella da entrambi i lati fino a doratura.
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IwaPolpette di grano
Deliziose e sane polpette di grano, sono la scelta ideale per i vegetariani, ma anche per coloro che vogliono provare qualcosa di diverso dalle classiche polpette di carne.
Sciacquiamo i fiocchi di grano in acqua calda e lasciamo gonfiare.
Sbucciamo la cipolla e l'aglio e li tagliamo finemente.
Sbattiamo le uova e mescoliamo con il pangrattato, la paprika dolce macinata e l'origano.
Uniamo tutti gli ingredienti insieme, formiamo le polpette e le rosoliamo in padella da entrambi i lati fino a doratura.
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