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Fonte: FB: Pancia Piena
Polpette di Spinaci
Un gustoso e salutare antipasto, perfetto per chi ama sperimentare in cucina. Le polpette di spinaci sono facili da preparare e possono essere servite sia calde che fredde.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 500 g spinaci freschi
- 1 tazza pane grattugiato
- 2 unità uova
- 100 g formaggio grattugiato
- 2 cucchiai olio d'oliva
- 1 unità sale
- 1 unità Pepe
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Riscaldare l'olio in una padella e aggiungere gli spinaci. Cuocere fino a quando non sono appassiti. Scolare e lasciare raffreddare.
2. Passaggio
In una ciotola, mescolare gli spinaci, le uova, il formaggio, il pane grattugiato, il sale e il pepe.
3. Passaggio
Formare delle polpette con l'impasto e disporle su una teglia rivestita di carta da forno.
4. Passaggio
Cuocere in forno a 200 gradi per 20-25 minuti, fino a quando le polpette sono dorate.
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Pasta con crema di zucchine
La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.
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Arista di maiale in padella
La mia passione per i sapori autentici e la cucina tradizionale mi ha spinto a sperimentare questa deliziosa ricetta toscana della Arista di Maiale in Padella. Il sapore robusto di maiale abbinato ai profumi speziati delle erbe aromatiche dona una gioia irresistibile ad ogni boccone. Mi trovo sempre a prepararla per cene con amici o pranzi domenicali, un vero successo garantito.
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Pasta con pollo e spinaci
La pasta con pollo e spinaci è un pranzo veloce e salutare grazie alle proteine della carne e al ferro degli spinaci.
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Sgombro in padella con patate
Per questa ricetta acquistate sgombri freschi interi: è un buon affare e un po' di carne è sufficiente, perché è ricca e grassa. Si congela bene.
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Caramello salato
Seguite queste semplici istruzioni per creare la salsa al caramello salato a casa vostra. Questa ricetta del caramello salato richiede solo 4 semplici ingredienti.
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Arrosto di vitello morbido con sughetto
L'arrosto di vitello morbido con sughetto è una delle mie ricette preferite, un classico della domenica con la famiglia. La carne tenera e succulenta si scioglie in bocca combinata con il sapore ricco e profondo del sughetto. Vi garantisco che con un po' di pazienza e amore questa ricetta diventerà una delle vostre sempreverdi!
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Cipolle Caramellate Cannavacciuolo
Una deliziosa ricetta per preparare le cipolle caramellate alla maniera di Antonino Cannavacciuolo, famoso chef italiano. Perfette da servire come contorno o da utilizzare per arricchire piatti a base di carne.
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Calamari ripieni cannavacciuolo
Questa squisita ricetta di calamari ripieni firmata dallo chef Cannavacciuolo è uno dei miei piatti preferiti. Prepararli ripieni con aromi, pane raffermo e prezzemolo è un'ideale miscela di sapori di mare e terra e poi cotta al forno dona un delizioso ed equilibrato soddisfazione al palato. E' un piatto che preferisco servire come antipasto durante le festività, ma è ottimo anche come secondo piatto, e conquista sempre tutti.
