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Porridge proteico
Il porridge proteico cremoso è un porridge ricco di proteine che potete preparare in pochi minuti utilizzando solo 4 ingredienti. È perfetto come colazione veloce, facile e sana per le mattine più impegnative.
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Ingredienti
numero di porzioni
2
- 81 g fiocchi d avena
- 354 ml latte d avena
- sciroppo d acero
- proteina alla vaniglia
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Procedura
5 min.
1. Passaggio
Aggiungere tutti gli ingredienti in una pentola sul fuoco e mescolare per incorporare il tutto in modo uniforme.
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Fonte: Youtube
2. Passaggio
Cuocere il porridge a fuoco medio per qualche minuto, finché non si addensa a piacere. Mescolare di tanto in tanto. Quando il porridge ha raggiunto la consistenza desiderata, toglierlo dal fuoco. Servire in una ciotola con i condimenti desiderati.
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Fonte: Youtube
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Frappe di carnevale
Frappe, le delizie del Carnevale di Roma. Frappe, Chiacchiere, Crostoli, Bugie, Cenci, Sfrappole, questi sono alcuni dei diversi nomi di questi tipici dolcetti del Carnevale italiano.
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Scaloppine al Limone (scaloppine di vitello al limone)
La ricetta delle scaloppine al limone è uno dei miei piatti preferiti della cucina italiana. La salsa al limone è meravigliosamente aspra e accentua il sapore della carne di vitello. Si tratta di un piatto di grande effetto che non solo è buono in estate per la sua leggerezza, ma che mette di buon umore anche nei periodi più freddi.
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Pasta con pomodori e mozzarella
Una ricetta semplice e veloce per gustosi pasta con pomodori e mozzarella. Adatto per vegetariani.
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Torta di mele e noci
Il profumo di mele, noci e cannella è irrinunciabile con l'arrivo dell'autunno. Preparate anche voi questa deliziosa torta.
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Catalogna in padella
Nel Lazio il cuore interno tenero e croccante della cicoria germogliata prende il nome di puntarelle o catalogna. Sono uno dei maggiori piaceri della cucina romana in primavera.
Prova la ricetta per cucinare la catalogna in padella!
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Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
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Frittelle di mele con salsa allo yogurt
Uno snack salutare senza zucchero adatto anche per i bambini
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Crema di mandorle fatta in casa
La crema di mandorle è una base versatile nella cucina della pasticceria. Vi illustrerò le fasi di preparazione di questa ricetta semplice e versatile.
