:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/-woZKQl_ioARvcekTXs3/bade7a960f0e0b2800229384dc2f55.jpeg "Ricetta di base della salsa per pizza")
Fonte: Emilia_Baczynska from Pixabay
Ricetta di base della salsa per pizza
Questa deliziosa salsa per pizza fatta in casa è la preferita della mia famiglia. Con i suoi sapori robusti e saporiti e la vera "carica di pomodoro", porta qualsiasi tipo di pizza a un nuovo livello. La ricetta non solo è facile e veloce da preparare, ma è anche così versatile che si sposa bene con qualsiasi tipo di pizza, da quelle tradizionali italiane a quelle moderne.
Ingredienti
- 800 g lattina di pomodori pelati
- 2 tritato spicchi d'aglio
- 1 piccolo Cipolla, tagliata a dadini
- 1 Cucchiaino zucchero
- Sale e pepe a piacere
- 2 cucchiaio olio d'oliva
- 1 mazzetto Basilico fresco, tritato finemente
- 1 Cucchiaino origano essiccato
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Per preparare la salsa per la pizza, scaldare l'olio d'oliva in una pentola grande a fuoco medio. È consigliabile utilizzare una pentola più grande per consentire ai pomodori di sobbollire in modo ottimale.
Aggiungere la cipolla tagliata a dadini e cuocere fino a quando non diventa traslucida, di solito ci vogliono circa 5 minuti.
Aggiungete l'aglio tritato e fate cuocere a fuoco lento per un minuto. Assicuratevi che non si bruci, perché potrebbe alterare il sapore della salsa.
Aggiungete ora i pomodori pelati (con il succo), lo zucchero, il basilico e l'origano. Lasciate che gli ingredienti raggiungano l'ebollizione e poi riducete la fiamma per lasciar sobbollire la salsa per circa 30 minuti. Avendo eseguito questa procedura molte volte, so che il tempo di miscelazione è fondamentale per far sì che i sapori si combinino correttamente.
Infine, condire la salsa per pizza con sale e pepe.
La vostra salsa per pizza è ora pronta per essere utilizzata. Può essere utilizzata immediatamente o conservata in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana al massimo.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
GretarezepteRicetta di base della salsa per pizza
Questa deliziosa salsa per pizza fatta in casa è la preferita della mia famiglia. Con i suoi sapori robusti e saporiti e la vera "carica di pomodoro", porta qualsiasi tipo di pizza a un nuovo livello. La ricetta non solo è facile e veloce da preparare, ma è anche così versatile che si sposa bene con qualsiasi tipo di pizza, da quelle tradizionali italiane a quelle moderne.
Per preparare la salsa per la pizza, scaldare l'olio d'oliva in una pentola grande a fuoco medio. È consigliabile utilizzare una pentola più grande per consentire ai pomodori di sobbollire in modo ottimale.
Aggiungere la cipolla tagliata a dadini e cuocere fino a quando non diventa traslucida, di solito ci vogliono circa 5 minuti.
Aggiungete l'aglio tritato e fate cuocere a fuoco lento per un minuto. Assicuratevi che non si bruci, perché potrebbe alterare il sapore della salsa.
Aggiungete ora i pomodori pelati (con il succo), lo zucchero, il basilico e l'origano. Lasciate che gli ingredienti raggiungano l'ebollizione e poi riducete la fiamma per lasciar sobbollire la salsa per circa 30 minuti. Avendo eseguito questa procedura molte volte, so che il tempo di miscelazione è fondamentale per far sì che i sapori si combinino correttamente.
Infine, condire la salsa per pizza con sale e pepe.
La vostra salsa per pizza è ora pronta per essere utilizzata. Può essere utilizzata immediatamente o conservata in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana al massimo.
Come ha realizzato questa ricetta?